正規の商品と全く違いがなく

これは大地を守る会の宅配サービスならではのサービスで、今まで価値がないと判断されてきた魚をお手頃な価格で家庭へ届けてくれるサービスなのです。
価値がない魚というのは、マズイ魚という意味ではありません。
キズがついた魚や大きすぎる魚、小さすぎる魚、知名度がない魚などのことを指しています。
このように市場の規格に合わないために価値がないと判断されてきた魚や加工の段階で捨ててきた魚の部位を商品化したものなのです。
しかしこれらの鮮度や味については、正規の商品と全く違いがなく、もちろん安全面でも安心して食べていただけるものなのです。

未利用資源を食べていくことで無用な乱獲を防ぐことができて、水産資源や生物の多様性を守るという環境保護にもつながると考えたのです。
しかも水産業の従事者の収入安定をはかることもできるのです。
「もったいナイ魚」プロジェクトによって、日本の水産業を盛りたてることができるのです。

商品の一例をあげていきますと、サケの切り身やマアジ、マダラ、カレイ、冷凍カキなどがあります。
通常サケの切り身は3切で300gくらい、価格は630円です。
それが「もったいナイ魚」になると6切で420gくらい、価格は648円なのです。
とてもお得です。
さらにおいしくて安全な商品となれば人気がでないわけがないです。

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